Dynastie Gildas
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 Les Gaufres

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Alizée Gildas
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MessageSujet: Les Gaufres   Sam 30 Aoû 2014 - 10:35

Mes chers amis, voici une recette qui m'a valu une promotion au bistrot corse!
Il va nous falloir:
80 g de beurre
 - 75 g de sucre
 - 1 sachet de sucre vanillé 
- 3 oeufs - 200 g de farine
 - 5.5 g de levure chimique 
- 1/4 litre de lait 

Surtout ne pas oublier le plus important! Mettez vous un bon disque comme celui des Lamas Déchaînés par exemple! Ça va doper votre créativité!


Le mieux est de battre les blancs en neige afin d'obtenir des gaufres légères comme un nuage!
Mélanger le tout et laisser reposer un peu la pâte, le temps de jouer avec Pâte à Choux par exemple!
Une fois la pâte mise au four dans des moules à gaufre bien beurrés, laisser cuire 30min thermostat 6 et vérifier la dorure de vos gaufres.
Le petit plus du cordon bleu!
Une fois sortie du four tout de suite saupoudrer de poudre de perlinpinpin !
A déguster chaud!
Bien à vous!
Votre chef experte en épice Maddie cheers

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Lily Gildas
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MessageSujet: Re: Les Gaufres   Sam 30 Aoû 2014 - 13:51

Très bonne recette ! Merci beaucoup, même Nounours adore ! Un jour de neige ça fait toujours du bien !
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Alizée Gildas
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MessageSujet: Re: Les Gaufres   Sam 27 Sep 2014 - 19:41

J'ai testé la recette de maman elle est super simple et super bonne !

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Lily Gildas
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MessageSujet: Re: Les Gaufres   Sam 27 Sep 2014 - 20:56

J'espère que tu seras aussi doué que ta maman pour cuisiner ! Tu es sur la bonne voie en tout cas ! Smile
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Alizée Gildas
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MessageSujet: Re: Les Gaufres   Dim 28 Sep 2014 - 11:03

Merci Tatie! C'est vrai que j'aime bien cuisiner, je lis des livres dessus, mais bon de là à être aussi doué que maman faut pas trop rêver!
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